Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Desalar el bacalao durante doce horas, cambiando el agua dos veces. Poner una sartén a fuego medio dos decilitros de aceite de oliva, la cebolla ...
... queda demasiado espesa, se agrega un poco de agua. Se cubre con esta salsa la noble ex-habitante de los mares, y las patatas; se agregan la...
... las cantidades de huevos etc. En un bol batís los huevos, la nata y salsa de tomate hasta que monten un poco, salpimentáis la mezcla y le...
...gulares y sazonado cubrirlo con el chocolate rallado y adicionarle la salsa y el zumo de limon; dejar cocinar a fuego lento servirlo con los...
...a besuguera o similar, con poco aceite, porque luego se servirá como salsa . Reservamos en sitio caliente. Salsa: Retiradas las truchas, fr...
...ntenemos todo el conjunto un par de minutos. *** Si se quiere que la salsa coja un poco más de cuerpo antes de freír el bonito enharinare...
...r de los 20 minutos para que el bonito esté jugoso -pero hecho- y la salsa se haya reducido. Servir caliente....
... servir. El que lo desee puede exprimir unas gotas de limón sobre su salsa y removerla para que mezcle bien, a mi modo de ver jamás lo deb...
...corporamos la harina y revolvemos con una espátula hasta obtener una salsa ligera. Conseguida, se retira del fuego y se añade la nata que ...
Cortar en tiras 50 gr. del salmón, y desmenuzar el resto. Mezclar con los demás ingredientes y dejar enfriar. Extender la pasta sobre canapés en ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...

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