
...n que lleguen a dorarse mucho, la cebolla cortada a cascos, los tomates partidos y una cucharada de pimentón. Procurar que no cueza mucho e...
...ías verdes, las zanahorias y las patatas. Cortar en dados los tomates y picar el pimiento, la lechuga y los huevos duros. Mezclar con la e...
...s. Mientras preparar el sofrito de ajo, cebolla muy picada y el tomate sin piel. Sacar los calabacines del agua, partirlo por la mitad, a lo...
...ondo con la mostaza, colocar encima las láminas de queso y los tomates previamente pelados, cortados en rodajas y sazonados con sal. Mezcla...
... la cebolla cortada fina, cuando empiece a dorarse, añadir los tomates pelados y también cortados finos. Dejar unos 3 ó 4 minutos. Añad...
... Pelar, limpiar y trocear las patatas, las judías verdes y los tomates y añadirlos a la cacerola. Incorporar en el caldo de verduras a pu...
...atas preparadas con el pimentón y echarle un chorrito de tomate frito. Dejarlas cocer por espacio de 15 minutos, en este momento añadir l...
...cerola con seis cucharadas de aceite la cebolla, el tomate y la zanahoria cortada. Añadir sal al gusto y el pimentón. Agregar entonces al ...
Llenar la olla con litro y medio de agua fría y cuando empieza a hervir, añadir todos los ingredientes menos la sal. Cocer durante 1 hora o 1 ...
...arlo bien. Agregar el tomate y la cebolla picado en trocitos. Elegir los pimientos de Padrón de mayor tamaño, (calcular unos ocho por per...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
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