...rlas en bastoncitos. Dorarlas en una sartén con el aceite. Retirarlas y reservarlas. Sacar el atún de la marinada y asarlo a la plancha. D...

...car las gambas y sofreirlas en una sartén con un poco de aceite. Disponer las gambas en el fondo de cuatro copas, añadir encima las olivas...

...Cortar el atún en 4 filetes, condimentar con sal, pimienta y hilo de aceite y el tomillo. Cubrirlo con film transparente y dejarlo marinar ...

...e harina y agua y freirlos en abundante aceite caliente. Poner el agua al parmesano, descartando el queso que nos quedó en el fondo, en el ...

...con la cebolla y el ajo picados; rociarlos con un poco de aceite de oliva y sal y hornear en el horno caliente a 200° durante 25 minutos. S...

...jugo durante la cocción. Dorarlo en una sartén con un poco de aceite. Añadir los filetes de anchoa y deshacerlos en el aceite. Retirar el...

...n en tiritas y se ponen con su jugo en una ensaladera. Agréguese el aceite, el vinagre, los cominos, la sal y los ajos muy picaditos. Est...

...n en una fuente. Se aderezan con los ajos picaditos, el perejil y el aceite de oliva. Se sirven como aperitivo. No deben tocarse con nada...

... a la carbonara Poner el agua a hervir. Poner a sudar con un poco de aceite de oliva el bacón. Cuando empiece a tener deshidratar añadir...

... que nos marque la espalda en trozos. En una cazuela con la mitad del aceite freír la cebolla, el puerro y la zanahoria, todo picado. En ot...