
... Unir en un recipiente el yogurt, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y los huevos; batir muy bien con la batidora hasta obtener u...
...que entre aire. Añadir en el centro el requesón, la leche, el aceite y la vainillina y amasar hasta que estén bien amalgamados todos los ...
...uitarles toda la arena. Sofreir un diente de ajo con un poco de aceite. Añadir las almejas, un vasito de vino blanco y cocer con la sartén...
...eservar. Sofreir en una sartén las gambas con un poco de aceite y un diente de ajo. Retirar el ajo y esfumar con el vino blanco; dejar evap...
...cuadritos. Sofreir la cebolla picada con una cucharada de aceite de oliva, incorporar los tomates y las judías lavadas y escurridas, salpim...
...os otros dos. Atar con hilo de cocina, pincelar ligeramente con aceite de oliva y salar. Asar en el horno caliente a 180 grados durante 30 m...
...artes de las gambas, la escalonia cortada finamente, una cucharada de aceite de oliva, la Maizena, sal y pimienta. Bañar con el vino blanco...
...lancha las rodajas en una sartén antiadeherente con poquísimo aceite. Pelar los tomates, eliminar el agua y las semillas y cortar en cuadr...
... y la cebolla groseramente. Dorarlas en una olla con un poco de aceite y un diente de ajo en camisa. Añadir los tomates cortados en trocito...
...bonito en trozos no muy pequeños. En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, sofreir la cebolla con el diente de ajo entero y con ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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