Limpie las alcachofas de sus puntas, su tallo y sus hojas exteriores, que son demasiado duras. Frote sus corazones con medio limón y échelos en ...

...con orégano y dejarlos reposar 5 minutos. Pelar y picar finamente el ajo y añadirlo a la salsa de tomate. 3·Fundir la mantequilla y repar...

...Sofreí el ajo y la cebolla cortada en una cazuela grande, con aceite de oliva, y agregar el pimiento y el tomate troceados. A los cinco min...

...fas la cebolla picada fina en un poco de aceite, añades el diente de ajo picado, el tomate, la guindilla y el sal. Lo cueces durante 5 minu...

...col en agua salada durante 20 minutos y lo escurres. Pon el diente de ajo, la escalonia, los filetes de anchoa y el aceite en una sartén y ...

...ez cocidas, reservamos el caldo de cocción (1/2 litro). Rehogamos el ajo picado con el aceite y un poco de mantequilla. A continuación, ag...

...o cortado en bastoncillos estrechos y un poco largos, la cebolla y el ajo picados; al empezar a dorarse la cebolla añadir los guisantes, el...

...Calentar el aceite y freír el bacon, añadir la cebolla el ajo y la manzana. Freír durante 5 minutos. Añadir la lombarda, tapar la olla y...

... deja escurrir y se pone en una fuente. En el mortero se machacan los ajos, el perejil, la sal y se hace una pasta con las cucharadas de ace...

... el bacon en aceite abundante. Antes de que esté dorado, añadir los ajos y los piñones y dejar que todo se dore. En el último momento, a...