Con las verduras ya citadas y la pimienta se hace un caldo. Cuando el agua está en pleno hervor, se sumerge el centollo vivo. Se tapa el puchero y ...

...Preparamos una pasta con el salmón fresco, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta, Con esta pasta rellenamos un filete de salmón ...

...El pulpo puede ser congelado, curado o fresco. En los dos primeros casos no es necesario mazarlo, pero si es fresco el secreto de que esté ...

... las semillas y poniéndolos a cocer junto a las patatas, un trozo de bacalao y un huevo, en una cazuela con agua y sal. Una vez cocido, se ...

...ro, la miel y la raspadura de naranja. Añadir la mayonesa y el queso fresco, remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados...

Cortaremos bifes finos de la pulpa de ternera, tratando de hacerlos de unos 15 cms. por 15 cms.. Tiernizarlos o golpearlos con el dorso de la ...

...16. Espinacas 2- 1 diente de ajo, 200gr de espinacas cocidas, 25g de bacalao desalado, 5og de tomate frito, un huevo cocido y picado Pollo...

...Con 36 horas de anticipación pon en remojo el bacalao y cámbialo de agua no menos de 5 veces. Haz lo mismo con las judías y los garbanzos...

Tener un recipiente adecuado a las cantidades a preparar, aunque en las fiestas populares se prepara en baldes de plástico. Poner el vino en el ...

...- Cogeremos un trozo de bacalao y lo desmenuzaremos - Lo meteremos en agua para agitarlo y exprimirlo varias veces a fin de desalarlo. ...