Ponga el agua en un recipiente, añada la sal y agregue lentamente la harina P.A.N. Mezcle continuamente hasta obtener una masa homogénea. Luego ...

...s. Echar la cebolla troceada en una olla con un chorrito de aceite de oliva y dorar a una temperatura moderada. Una vez dorada agregar la ca...

Precalentar el horno durante 10 minutos a 150ºc. Preparar las costillas en la fuente y untarlas con el aceite y las hierbas. Introducir la bandeja ...

...scurrir y se van colocando en un recipiente con aceite de oliva. Se pone una capa de aceite y otra de anchoas hasta terminar. Se les deja bi...

...ustituyendo la mitad de mantequilla por el mismo peso de un aceite de oliva extra suave de nuestro gusto, pero nosotros no más de la mitad....

...ustituyendo la mitad de mantequilla por el mismo peso de un aceite de oliva extra suave de nuestro gusto, pero nosotros no más de la mitad....

Cortaremos el pollo y el conejo en 30 trozos regulares cada uno, lo salaremos, pondremos el aceite a calentar en la "paellera" y sofreiremos muy bien ...

Sacar la carne de la marinada escurrir bien y secarla con papel absorbente. Salpimentarla. Colar la marinada, y dejar escurrir las verduras. Encender ...

· Escurrir completamente el bacalao y se secalo con una toalla, apretando a conciencia para que no quede nada de agua. Cortarlo en tiras. · Poner ...

...En un bol grande poner un poco de aceite de oliva y agregar el zumo de un limón, unas ramitas de perejil trinchado, pimienta en grano, unas...