...piñones garrapinitro a -10ºC. Para el polvo de merengue seco de pasta de regaliz: Ingredientes: 125 g de agua 125 g de claras de ...

Cortar finamente la cebolla. Remojar las setas en agua durante 5 minutos. Calentar en una olla a presión la mantequilla, añadir la cebolla y ...

...endras, las avellanas y continuar el majado hasta conseguir una pasta homogénea. Añadir la pulpa de las ñoras (que se habrán escaldado p...

En una ensaladera, poner las espirales cocidas y enfriadas junto con el atún, las judías, el pimiento, el tomate, la cebolla, las aceitunas, las ...

Asar los pimientos. Dejarlos enfriar y pelarlos. Cortarlos a tiras y colocarlos en una fuente de horno untada con aceite. Añadir por encima las ...

... Hervir la pasta en agua salada hasta que esté al dente. Escurrirla y ponerla en un cuenco. Regarla con un hilo de aceite y remover. Limpia...

...idora puestas las varillas de amasar, amasando bien. Dejar reposar la pasta una hora mientras enfría. La masa deberá quedar brillante y es...

...orarla. Espolvorear por encima la almendra molida y batir bien. Si la pasta estuviera muy espesa, aclararla con 1-2 cucharadas de agua y tra...

...unto. Unas vueltas de molinillo de pimienta y sirve con arroz blanco, pasta , patata cocida ...lo que prefieras. Vamos a ver si te gusta, y ...

...rir y mezclar el picadillo ya frito con la sobrasada para obtener una pasta. Reservar. Limpiar y cortar los ajos, incluidos los tallos. Sofr...