Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...sin sacudirlos para que esta harina sirva para espesar la salsa) y se doran con las cebollas. Una vez doradas, se añade el vino y se hace a...
...omo la lengua de ternera suele ser grande, se podrá servir parte con salsa y parte rebozada, para variar. Se corta en rodajas finas y se pa...
...a servir y se adorna con las zanahorias. Se pasa la salsa por el chino o el pasapurés y se vierte por encima de la lengua. Se sirve bien ca...
...a la lengua para comer, acompañada de varias salsas o hecha en guisos variados....
...al calor una vez echado el vinagre. Se revuelve bien y con esta salsa se rocÃan los sesos, que se servirán en seguida para que no se enfrÃ...
...alor. Se adorna la fuente con arroz blanco y se sirve con salsa de tomate en salsera aparte....
...asa y se frÃen en seguida. Se escurren en un colador y se sirven con salsa de tomate en salsera. Se puede adornar la fuente con ramilletes ...
...se rectifica de sal si hiciese falta y se vierte la salsa por encima de los filetes. Se sirven acompañados de puré de patatas d de coditos...
...ma y se trincha en lonchas medianamente finas. Se pasa la salsa por el pasapurés o el chino y se sirve por encima la salsa o aparte en la s...
...lta a los filetes y se rocÃan con el segundo vaso de vino. Cuando la salsa haya cocido un poco, se sirven en una fuente los filetes espolvo...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...