... con el huevo batido, unas raspaduras de nuez moscada y unas gotas de salsa Worcester. 40 minutos al horno precalentado a 200°....

...e bechamel, pero yo, al ser una mayonesa-adicta, utilizo esta última salsa...

...en una bandeja de horno. A continuación cubres los esparragos con la salsa bechamel y esparces el queso mozzarella rallado. El horno deberÃ...

... en la licuadora con el ajo y el agua. Licuar hasta que este suave la salsa. Calentar la manteca en una cazuela, anadirle la salsa y cocinar...

... cocer, quitas la tapa y, si es necesario, subes el fuego para que la salsa se espese....

...s pepitas. Triturarlo junto con la leche restante hasta conseguir una salsa liquida . salpimentar al gusto. Servir la mousse con el coulis d...

...s cuando veamos que están dorados retiramos Se pueden servir con una salsa de tomate con un poco de nata liquida....

... el fuego muy suave. Deja que hierva duranre 30 minutos. Pasa toda la salsa, incluída la cabeza de ajos, por el pasapurés y viértela sobr...

...or huevo batido y fríelos. Resérvalos al calor mientras calienta la salsa de tomate. Si los acompañas de arroz, cuece el arroz en agua co...

...on las gambas cocidas y se rellenan los pimientos. Aparte hacemos una salsa de cebolla, con ajo, perejil, una pizca de sal, un chorrito de a...