
...reÃr unos diez minutos hasta que se doren. Los puedes servir con una salsa de tomate con un poco de nata....
...lo. Para marinarlo, mezclamos los dados de tofu con 3-4 cucharadas de salsa de soja. Podemos añadirle especias o hierbas aromáticas a nues...
... con el huevo batido, unas raspaduras de nuez moscada y unas gotas de salsa Worcester. 40 minutos al horno precalentado a 200°....
...e bechamel, pero yo, al ser una mayonesa-adicta, utilizo esta última salsa...
...en una bandeja de horno. A continuación cubres los esparragos con la salsa bechamel y esparces el queso mozzarella rallado. El horno deberÃ...
... en la licuadora con el ajo y el agua. Licuar hasta que este suave la salsa. Calentar la manteca en una cazuela, anadirle la salsa y cocinar...
... cocer, quitas la tapa y, si es necesario, subes el fuego para que la salsa se espese....
...s pepitas. Triturarlo junto con la leche restante hasta conseguir una salsa liquida . salpimentar al gusto. Servir la mousse con el coulis d...
...s cuando veamos que están dorados retiramos Se pueden servir con una salsa de tomate con un poco de nata liquida....
... el fuego muy suave. Deja que hierva duranre 30 minutos. Pasa toda la salsa, incluÃda la cabeza de ajos, por el pasapurés y viértela sobr...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
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