Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...acalao. Se espolvorea con pimienta negra. A continuación se ralla el tomate sin que caiga la piel. Se riega con aceite de oliva. Esta opera...
... a cocer con aceite en la cazuela la cebolla, el ajo, el perejil y el tomate todo bien picado. Antes de que empiece a dorarse la cebolla añ...
...ya sacado se incorpora la cebolla, el pimiento, los ajos, la salsa de tomate y la guindilla. Dejamos hervir durante unos cinco minutos sin d...
Desalar el bacalao durante doce horas, cambiando el agua dos veces. Poner una sartén a fuego medio dos decilitros de aceite de oliva, la cebolla ...
...©n. Batir los 9 huevos y añadir la merluza,la mitad de las gambas,el tomate,la nata,la sal y la pimienta y pasarlo todo por la batidora. De...
...©n. Batir los 9 huevos y añadir la merluza,la mitad de las gambas,el tomate,la nata,la sal y la pimienta y pasarlo todo por la batidora.De...
..., y cuando esté tierna, la cebolla digo, no la cuchara, se agrega el tomate (yo lo uso de natural de bote) y el pimenton, se sazona de sal,...
...idades de huevos etc. En un bol batÃs los huevos, la nata y salsa de tomate hasta que monten un poco, salpimentáis la mezcla y le añadÃs...
...vez que el atún, los pimientos y los ajos estén fritos, añadir los tomates pelados y troceados, los cuales se rehogarán asimismo un poco...
... con agua y vertirlo sobre el congrio. En la misma sartén, freÃr el tomate pelado y picado, sazonar y añadir la hierbabuena y el perejil ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc

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