
...or, se corta la cebolla en arandelas, se pelan tres ajos y se pican junto con el perejil, se asan tres tomates y se pelan. 3) En una sartén...
.... Seguidamente se añaden también, tres dientes de ajo machacados y un vasito de agua. 4) se pone la cazuela al horno durante diez minutos ...
...inutos. 2) En un mortero se pica 2 dientes de ajo y un ramito de perejil diluido con zumo de limón y se vierte en la cazuela. 3) Se incorpo...
...unas parrillas o en una plancha; cuatro cebolletas, cuatro cabezas de ajos, dos pimientos secos y cuatro lonchas de bacalao y se trocea todo...
... 1) Se sofríe media cebolla bien picada, 3 dientes de ajo junto con medio kg de tomates naturales o de bote, bien estrujados. 2) Se añade ...
...diente de ajo picado muy fino, perejil y pan rallado, todo mezclado y hecho bolitas con una cuchara. ...
...llas unos piñones, romero y laurel, se riega con vino blanco y ajo en polvo y se pone al horno durante 2 horas para revisar cada 20 minutos...
... durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos picados, un pimientos verde picado y ½ kg de patas cortadas en daditos...
...to con un puerro, una cebolla, un pimiento, una zanahoria, unos ajos y perejil y se deja cocer a fuego lento durante 2 horas. 2) En una salt...
... 1) Se fríen en una cazuela con abundante aceite tres ajos picados junto con cuatro pimientos secos, un chorizo blanco y se sacan. 2) En el...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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