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.... Seguidamente se añaden también, tres dientes de ajo machacados y un vasito de agua. 4) se pone la cazuela al horno durante diez minutos ...
...inutos. 2) En un mortero se pica 2 dientes de ajo y un ramito de perejil diluido con zumo de limón y se vierte en la cazuela. 3) Se incorpo...
...unas parrillas o en una plancha; cuatro cebolletas, cuatro cabezas de ajos, dos pimientos secos y cuatro lonchas de bacalao y se trocea todo...
... 1) Se sofríe media cebolla bien picada, 3 dientes de ajo junto con medio kg de tomates naturales o de bote, bien estrujados. 2) Se añade ...
...diente de ajo picado muy fino, perejil y pan rallado, todo mezclado y hecho bolitas con una cuchara. ...
...llas unos piñones, romero y laurel, se riega con vino blanco y ajo en polvo y se pone al horno durante 2 horas para revisar cada 20 minutos...
...se fríen hasta que estén doradas. 2) Se machacan 4 dientes de ajo junto con un poco de perejil y unos cominos y se echan a la sartén dond...
... durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos picados, un pimientos verde picado y ½ kg de patas cortadas en daditos...
...to con un puerro, una cebolla, un pimiento, una zanahoria, unos ajos y perejil y se deja cocer a fuego lento durante 2 horas. 2) En una salt...
... 1) Se fríen en una cazuela con abundante aceite tres ajos picados junto con cuatro pimientos secos, un chorizo blanco y se sacan. 2) En el...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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