...dos. Escurrir y guardar el agua. Freír, a fuego muy suave, los ajos con piel en la mita del aceite. Por otro lado, calentar la leche. Poner...

...er un puré; añadir el diente de ajo pelado y majarlo también; cuando se haya hecho una pasta, sazonarla con sal. Verter el aceite de oli...

...ar el aceite, agregar las cebollas y rehogar. Luego agregar los ajos, el ají y la sal, cocinar 1 min y agregar los tomates con su líquido....

...s. Incorporar una cucharadita de azúcar, los ajos machacados y la carne. Tapar y cocinar a fuego lento durante 1 1/4 de hora. En los últim...

...te en una cacerola y agregar la cebolla, el puerro, el el ajo, las zanahorias y el jamón y rehogar. Agregar el cognac y encender revolver h...

... En una sartén honda, rehogar el tomate y los ajos sin pelar. Aparte rehogar la carne y agregar luego la sal y el vino, cocinar hasta que s...

... Poner un poco de aceite en una cazuela de barro, freír unos ajos y saltear el conejo, cuando esté dorado añadir la cebolla, las hierbas...

...rtado a trocitos, las cebollas trinchadas, los dientes de ajo y un poco de perejil picado. Salpimentar. Una vez bien dorada la carne se aña...

...na sartén bien grande con un poquito de aceite. El ajo en laminas bien finitas. Desgrasar y cortar el cordero en trozos, salpimentarlo y re...

...zanahorias peladas, lavadas y cortadas en cuatro trozos, 2 dientes de ajo pelados, una hoja de laurel, una ramita de tomillo, una ramita de ...