...lado al gusto. Rellenar los cucuruchos con la macedonia una vez se haya endurecido el chocolate. Servir decorados con un poco más de coco r...

...icie plana, sobre un trozo de papel de horno. Cuando empiece a enfriarse cortar trozos cuadrados de las mismas dimensiones. Batir el mascarp...

...na de vainilla. Con la ayuda de un cuchillo de punta fina extraer las semillas. Calentar la leche y la nata junto con la vaina de vainilla y...

...rgicamente; verter la mezcla en el molde sobre la base de galletas. Dejar enfríar en el frigo almenos un par de horas y, si es posible, tod...

...durante unos 20 minutos. Filtrar el líquido de las almejas y reservar. Poner en remojo las setas unos 5-10 minutos. Escurrirlas y secarlas ...

... Pelar las gambas y reservar las cáscaras y las cabezas. Preparar un caldo con ellas haciéndolas cocer durante media hora en medio litro d...

...rtar la cebolla en aros triturando los trozos más pequeños. Reservar la cebolla picada; enharinar y freir los aros. Conservarlos en el hor...

...er las cebollas hasta que estén blandas y el caldo se haya evaporado casi en su totalidad. Batir para obtener una crema fina con la que aco...

...o, cubrir con agua y reducir a un tercio. Pasar por el pasapurés y reservar. Picar las espinacas, unirlas a las gambas y al salmón picados...

...on poquísimo aceite. Pelar los tomates, eliminar el agua y las semillas y cortar en cuadritos; pelar y cortar en rodajas las cebolletas, pe...