...na cazuela ponéis el aceite y la cebolla, cuando esta empiece a ponerse rubia, le añadís la carne desmenuzada bástamente, el chorizo y e...

...En cazuela de barro se pone el aceite a calentar dentro del horno microondas y a maxima potencia durante 5 minutos. Mientras tanto picaremos...

...z caliente añadís las verduras exprimidas y las finas hierbas, así como las anchoas.Una vez ablandadas las verduras se vierten los huevos...

...Batir bien con el brazo eléctrico hasta que se derrita el hielo completamente. Servir muy frío. (Si su batidora no está preparada para pi...

...a ahumada, muy común por aquí). Tanto el bacon coo la longaniza, al ser ahumados, le dan un toque muy interesante a la ensalada....

...a y, en una cacerola, hacerlos dorar (sobre una "nuez" de mantequilla que habremos echado previamente). Añadir sal y pimienta. Una vez dora...

...as estén hechas y doradas por arriba. Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilida...

...Se pelan y cortan muy finas las cebollas, se ponen a freír en la sartén donde se ha puesto el aceite de oliva en forma generosa y cuando l...

...traes la pulpa y recoges el jugo. Lavas la achicoria y la escurres, reservas las 4 hojas más bonitas y cortas el resto en juliana fina. Tue...

...a de puerros en el microondas, nos ponemos a abrir las ostras, que de ser posible elegir compraremos grandes y mejor de alguna variedad de l...