
Disuelve en un poco de agua que has puesto previamente al fuego el sobre de gelatina de limón. Monta el medio litro de nata y lo añades a la mezcla ...
Precalentar el horno a 175º C. Recubrir la bandeja del horno con un papel especial para horno o papel de barba untado con mantequilla. Batir las ...
triturar las galletas con la mantequilla y con la masa conseguida, forrar una tartera baja. En un cazo, hervir el vaso de agua y disolver la ...
Extender la masa con el rodillo y forrar un molde desmontable de 24 cm. Trabajar las yemas con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Añadir el ...
Separar las yemas de las claras y batir éstas a punto de nieve con una pizca de sal, agregar el azúcar, aceite, las yemas, el chocolate ...
Batir la mantequilla blanda con el azúcar y vainilla, los huevos, incorporarlos bien en la mantequilla, añadir la harina con la levadura, la ...
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las pepitas y cortarlas a láminas. Ponerlas en un cazo, con 4 cucharadas de agua. Añadir la piel de ...
Sopa de pera: limpiar las peras y trocearlas, hervir todos los ingredientes durante 20 minutos aproximadamente y triturar hasta conseguir la textura ...
Pelar una de las naranjas y cortar la piel en una fina juliana, ponerla en agua fría y llevarla a ebullición. Repetimos esta operación varias ...
... Pelar las castañas y cocerlas en la leche hasta conseguir una sopa espesa. Hacer un puré y agregar el azúcar, removiendo hasta que se di...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc