... Pelar las castañas y cocerlas en la leche hasta conseguir una sopa espesa. Hacer un puré y agregar el azúcar, removiendo hasta que se di...

Lavar las ciruelas y trocearlas. Después, poner alternativamente una capa de ciruela y otra de azúcar, y regar con el zumo de un limón. Dejar ...

... Mezclar la leche con el aceite y el huevo batido. Añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una c...

...los helados (barquillos, tejas, frutas, salsa dulce...). ...

...lce, aunque las que se encuentran al principio de la temporada pueden estar un poco ácidas. Se puede comprar frascos con gajos de mandarin...

Exprimir el zumo de los cuatro limones. Preparar la gelatina de acuerdo con las instrucciones del envase. Mezclar el zumo con el azúcar y dar ...

... Poner en un cazo, al fuego, la leche condensada con el agua y el chocolate troceado y removerlo hasta que el chocolate se haya fundido. Bat...

Mezclar las yemas con el azúcar y batir con las varillas eléctricas hasta que queden esponjosas y blanquecinas. Deshacer el chocolate fondant al ...

Dejar el helado a temperatura ambiente unos 5 minutos y mezclarlo con la crema de castañas. Forrar un bol con los bizcochos, previamente engrasado ...

...tequilla, añadir la harina, dorar sin que se queme. Agregar la leche, la sal y la nuez moscada o pimienta, batir, con batidor o varilla, pa...