...cia en cada manzana y rellenar el hueco del corazón con un batido de mantequilla, canela en polvo y jengibre en polvo. (para unos 80 gramos...

...Proporciones para 100 gr.: 50 gr. de mantequilla refinada y 60 gr. De harina tamizada. Derretir la mantequilla en una cazuelita de tamaño p...

...n calorías, pero no tan sabrosa como cuando le añadimos una nuez de mantequilla y una o dos cucharadas de nata fresca. Servir esta salsa m...

...Fundir la mantequilla en una cacerolita o pequeña sartén antiadhesiva. Agregar la harina y mezclar bien con un espátula de madera. Cocer ...

... Sebastián. Mis modificaciones son: cambiar cebollas por escalonias, mantequilla por aceite y añadirle la rama de apio, el jengibre y calv...

...En una sartén, echa el aceite y la mantequilla y cuando esté caliente, añade las 4 cucharadas de harina, revolviendo bien con una cuchara...

.... Retirad del fuego y, sin que se enfríe, mezclad poco a poco con la mantequilla. Servid sobre la carne "huérfana". (Para mayor efecto esc...

...taza, el zumito de limón y una pizca de sal. Dejar a parte. Batir la mantequilla, hasta que quede cremosa y, sin dejar de batir, añadimos ...

...scada, el zumo de limón y la harina. Sin dejar de remover añadir la mantequilla. Poner la mezcla al baño maría hasta que quede suave y h...

...hamel utlizamos la leche, la harina y la nuez moscada, sustituimos la mantequilla por el aceite de almendras, cuando el romescu esté cocido...