
Para la preparación de las mini tostas de pan: Cortar el pan en 4 cuadrados y barnizarlo por encima con una mezcla de aceite + sazonador Avecrem ...
...r el vinagre, la mostaza y una pizca de sazonador Avecrem pollo y pimienta y mezclar bien. Lavar los higadillos, secarlos con papel absorben...
...y separar las pechugas y los muslos de la carcasa como si de un pollo se tratase. Eliminar las carcasas. Sazonar con 1 pastilla de Avecrem p...
...aceite de freír las avellanas. Sazonar con Avecrem pollo bajo en sal y batir para que quede todo bien mezclado. Limpiar la escarola y escur...
...m y meter en el horno durante 15 minutos a 180º. Retirar el jugo del asado y reservar. Saltear las mollejitas de cordero con ajo muy picado...
...te y adorne con el romero. Sirva con los trozos de limón asados y el yogur al cilantro. - SUGERENCIA DEL COCINERO - Envuelva las puntas de...
... unos caramelos de miel por encima y unas hojas de menta. Sacamos el pollo del horno y lo emplatamos....
1. Caliente la margarina en una cacerola mediana sobre fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se suavice, unos5 minutos. 2. Agregue el ...
...Asar los pimientos en el horno a fuego medio, una vez asados limpiarlos de pepitas y quitarles la piel, cortándolos en tiras. Batir las cl...
En una sartén honda, si puede ser en lumbre, sofríes el tomate y los ajos sin pelar. Después sofríes la carne bastante y le añades la sal y el ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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