Se lavan los langostinos, se pelan y se les quita la cabeza y se reservan una vez pelados. Se ponen a hervir las cabezas con la merluza en 1/2 litro ...

...ite) y añadir el vodka. Cuando hierva, añadir la pimienta roja, los tomates y la sal. Cuando los tomates se deshagan (si la lata era de to...

Picar bien todos los ingredientes. Poner una cacerola al fuego con aceite generoso en cantidad. Al calentarse el aceite se le agrega el picado de ...

...ue se pueda llamar quemada (ojito) :D Pon la calabaza cortadita y los tomates y deja cocinar con tapa a fuego medio 20 minutos. ( ya ta)...

...rrir del cus-cus el sobrante de limón y mezclar con las hierbas, los tomates picados en trocitos (con semillas y todo) y la cebolla cortada...

Calienta la mantequilla a fuego suave y incorpora el ajo sin que llegue a dorar; ahora pon las anchoas y mantén el fuego bajo y espera que se ...

...e la cuzcutera, la carne, una cebolla cortada en juliana y uno de los tomates troceados; se le muele las pimientas, el azafrán y se le rocÃ...

...a de las variantes que te explico es imprescindible. Habrás comprado tomates rojos maduros pequeños, de piel delgada. En Cataluña los ven...

...oner el cuscús todavía caliente en el plato de servicio; cortar los tomates en rodajas y disponerlas alrededor. Espolvorearlo todo con per...

...na hora. Incorporar el guiso las pasas, judías verdes, calabacines y tomates troceados. Sacar el Cus-Cus a una fuente grande y colocar enci...