
...l frigorífico 30 min. Como mínimo. Antes de servir, mezclarlo todo y rectificar de sal y pimienta si fuese necesario....
... Hervir los Tortellini de Carne siguiendo las instrucciones del envase. Mientras, mezclar en un recipiente los pimientos cortados a cuadradi...
...ra. Añadir los tomatitos y el jamón a virutas, antes de servir....
...r los vegetales y cortar en juliana, excepto las hojas de endibia que se pondrán enteras y sobre ellas los vegetales cortados. Rociar con e...
... rodajas de tomate y las de queso fresco en abanico en una bandeja de servir o en platos individuales. Espolvorear por encima de la ensalad...
...s, las aceitunas y aliñar con la vinagreta reservada....
... Pelar el mango, separar la pulpa del hueso y cortarla en dados. Cortar el queso azul en daditos. Preparar la vinagreta: Introducir la miel ...
... tomates partidos por la mitad y 250 gr. Remover bien y reservar en el frigorífico. Antes de servir, aliñar con la salsa rosa. Sazonar con...
...tén, calentar un poco de aceite y añadir el pan rallado dejando que se dore sin dejar de remover. Repartirlo por encima de la fuente y hor...
...lo en rodajas. Limpiar también el pimiento, quitando las semillas y los nervios blancos, y cortarlo en cuadraditos. Colocar el pollo y las ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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