... Lavar y secar bien las hojas de lechuga y las de escarola. Seguidamente, cortarlas con las manos en trozos pequeños y colocarlas en un bol...

... Limpiar y cortar las setas a trocitos. Reservar. En una ensaladera, mezclar la Espirales cocidas y enfriadas con la lechuga y el cebollino....

...ecrem pollo. Se bate todo bien hasta conseguir una salsa para cubrir la ensalada....

...tes, el pimiento, la menta y el perejil. Remover todo junto y reservar en el frigorífico. Preparar el aliño en un recipiente mezclando el ...

...tiras regulares con la ayuda de un cuchillo bien afilado (como se aprecia en la foto). Lavar la escarola en abundante agua, escurrirla muy b...

...a, las aceitunas, las alcaparras y el perejil. Mezclar bien y reservar en el frigorífico. Preparar la vinagreta en un recipiente, mezclando...

...a pizca de Avecrem ajo y perejil, hasta que quede bien ligado y cubrir la ensalada....

... aceitunas y las zanahorias. Remover bien y reservar en el frigorífico. Antes de servir, mezclarlo todo y rectificar de sal si fuese necesa...

...Lavar y secar bien los tomates y cortarlos en rodajas finas. Poner sobre fuente de servir y cubrir con el queso también cortado fino. En e...

... Limpiar y lavar las endibias y la lombarda. Reservar 4 hojas de está última, para servir la ensalada, y cortar lo demás en tiras finas. ...