...a salada, junto con la hoja de laurel. Escurrirlas y dejar que se enfríen bien. Después, espolvorear el queso de cabra con la pimienta ne...

... Saltear las gambas con un poco de aceite muy caliente. Reservar. En la misma sartén, saltear la col cortada en juliana y los brotes de soj...

...e la maceración de las naranjas, el vinagre (se puede añadir un poco más si se prefiere fuerte), aceita de oliva, canela y pimienta. Ali...

... Cocer las lentejas y el arroz por separado y se escurren. Cortar las cebollas en rodajas y rehogarlas a fuego muy lento en abundante aceit...

... Cocer por separado las judías verdes, las zanahorias y las patatas. Cortar en dados los tomates y picar el pimiento, la lechuga y los hue...

...y sin hueso. Preparar la bechamel como de costumbre. Echar el sofrito en los calabacines huecos. Napar con la bechamel y el queso rallado. ...

...ocer a horno medio de 10 a 15 minutos. Cuando hay transcurrido ese tiempo, retirar del horno y untar el fondo con la mostaza, colocar encima...

...úcar. Dejar reducir la salsa. batir los huevos y añadírselos a la salsa. Continuar la cocción a fuego suave removiendo sin parar con una...

... Engrasar, con un poco de margarina, un molde redondo de base desmontable. Estirar la pasta de hojaldre y dividirla en dos círculos del ta...

... Poner las lentejas en remojo. Limpiar las sepias y saltearlas en una cazuela de barro, retirar. Saltear las cigalas, reservar. En la misma...