
En un bol poner las gambas, los calabacines, los ajetes, las cebolletas y la hojita de menta. Todo troceado pequeño. Montar las claras de huevo a ...
... dorarlos por ambos lados. Pueden servirse con diferentes salsas (de alioli o tomate frito están muy ricas) para untar por encima al igual ...
...lsa rosa)....
...l encada pizza de tortilla. Espolvée1 cucharada de salsa para tacos, luego termine con ½ taza de los vegetales picados, 1 cucharadad e chi...
...ºn desmenuzado y las aceitunas partidas por la mitad. Se prepara una salsa mayonesa pasando por la batidora los huevos con la sal, el vinag...
...or huevo batido y frÃelos. Resérvalos al calor mientras calienta la salsa de tomate. Si los acompañas de arroz, cuece el arroz en agua co...
...lbóndigas y freÃrlas. Dejar escurrir en papel absorbente. Para la salsa de las albóndigas Limpiar la sepia y separar la tinta y el baz...
...olletas. Añada los mejillones, la patata, la salsaharissay los tomates. Cuando empiece a hervir, reduzca el fuego y deje hacer 25 minutos o...
...regue las especies, cebolla, zanahorias, apio, tomates, y salsa de tomate. Tape, reduzca el fuego, y deje hervir a fuego lento durante 2 hor...
...pollo; póngalo a un lado. 3. Al mismo tiempo, combine la salsa para enchilada y la salsa de tomate en un tazón pequeño; agregue ½ taza a...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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