
...roximadamente unos 5 minutos. 2. Añada la cebollita verde y el tomate, cocine durante varios minutos más hasta que se calienten completame...
... hervir. Agregue las especies, cebolla, zanahorias, apio, tomates, y salsa de tomate. Tape, reduzca el fuego, y deje hervir a fuego lento du...
...smo tiempo, combine la salsa para enchilada y la salsa de tomate en un tazón pequeño; agregue ½ taza a la mezcla de vegetales y pollo. 4....
...ito: en una cazuela disponer, junto al aceite, la cebolla y los tomates a fuego muy lento hasta que queden ?bobitos?, muy tiernos, casi desh...
...o, secado con un papel de cocina y cortado en tiras finas. Añadir el tomate triturado. Añadir el arroz, tostarlo a llama viva e incorporar...
... con el vino blanco; dejar evaporar y añadir entonces el tomate triturado. Cocer durante unos minutos, removiendo de vez en cuando. Cocer l...
...los aros. Conservarlos en el horno caliente. Escaldar los tomates de 2 a 3 minutos, pelarlos, eliminar las semillas y cortarlos en cuadritos...
... en una sartén antiadeherente con poquísimo aceite. Pelar los tomates, eliminar el agua y las semillas y cortar en cuadritos; pelar y cort...
... poco de aceite y un diente de ajo en camisa. Añadir los tomates cortados en trocitos, la anchoa, el azafrán y el jengibre; incorporar la ...
... Pelar y cortar en rodajas la cebolla; pelar y cortar en trocitos los tomates. Cortar también el bonito en trozos no muy pequeños. En una...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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